Les propriétaires d'un moulin de meunier datant de 1671 l'ont restauré afin d'installer leur biscuiterie artisanale et son laboratoire. Le Moulin est connu dans la région et les promeneurs s'arrêtent souvent, attirés par ce lieu atypique et la curiosité de le découvrir.
Le plancher en bois existant a été rénové. Le propriétaire a ajouté un puits de lumière afin de pouvoir avoir une vue directe sur la roue du moulin. Depuis l'étage, les visiteurs de la boutique pourront admirer, grâce à la transparence du verre, la roue du moulin qui sera à terme elle-même rénovée.
La dalle de verre trifeuilleté 10.10.6 de format 1495 x 530 mm repose sur une feuillure créée sur les solives bois. Elle est habillée et mise en valeur par le calepinage du plancher bois qui forme un cadre autour de la dalle de sol en verre.
60 ans de savoir-faire
3 sites en France
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